Certains glucides sont à la base des troubles digestifs comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, les MICI, etc.
 
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Comment procéder ?

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Le chapitre précédent vous ayant expliqué les grands principes du régime GS, vous allez pouvoir maintenant commencer la phase "pratique". Lisez attentivement les pages suivantes afin de bien commencer le régime GS et d'apprendre à connaître les aliments à proscrire.
 
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Certains glucides sont à la base des troubles digestifs comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, les MICI, etc. Le but du régime GS est d'éliminer ces glucides afin d'obtenir une rémission saine, naturelle et contrôlée.